تشدید نظارت بازرسان سلامت محیط کازرون بر واحد‌های صنفی

کارشناس مسئول واحد سلامت محیط مرکز بهداشت شهید پیرویان کازرون، از تشدید نظارت کارشناسان سلامت محیط این شهرستان بر رعایت موازین بهداشتی در رستوران‌ها و واحد‌های عرضه غذای بیرون بر خبر داد.

کد خبر: ۲۰۷۷۹

تاریخ: ۰۱ اسفند ۱۴۰۱ - ۲۰:۰۱

به گزارش کازرون نما ، محمد احمدی کارشناس مسئول واحد سلامت محیط مرکز بهداشت شهید پیرویان کازرون اظهار کرد: در تشدید بازرسی ها، کارشناسان سلامت محیط رعایت مواردی مانند وضعیت بهداشت فردی، بهداشت ابزار و تجهیزات کار و بهداشت مواد غذایی از سوی متصدیان واحد‌های صنفی را بررسی می‌کنند.

او افزود: استفاده از ظروف یک بار مصرف مجاز برای مواد غذایی داغ و استفاده از روغن‌های مخصوص سرخ کردن مواد غذایی از موارد مورد تاکید بازرسان در این بازدید‌های نظارتی است و با استفاده از دستگاه‌های پرتابل، پِراُکسید روغن‌های مخصوص سرخ کردن ارزیابی می‌شود.

این کارشناس سلامت محیط از شهروندان خواست موارد تخلفات بهداشتی را در تماس با سامانه تلفنی ۱۹۰ رسیدگی به شکایات وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اطلاع رسانی کنند.