کازرون؛

بزرگترین تولید کننده عسل در فارس

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی فارس گفت: کازرون بیشترین میزان تولید عسل را در فارس داراست. به گزارش کازرون‌نما به نقل از ایرنا محمد جعفر صادقی گفت: کازرون با 60 هزار کندو و تولید 540 تن بیشترین میزان تولید عسل را در فارس دارد.

کد خبر: ۱۱۱۴۸

تاریخ: ۱۹ آذر ۱۳۹۲ - ۱۴:۴۰

به گزارش کازرون‌نما به نقل از ایرنا محمد جعفر صادقی گفت: کازرون با 60 هزار کندو و تولید 540 تن بیشترین میزان تولید عسل را در فارس دارد.

وی اضافه کرد: سال گذشته سه هزار و 600 تن عسل در فارس تولید شد و امسال این میزان به بیش از چهارهزار تن می رسد. همچنین استان فارس در تولید عسل مقام پنجم کشور را دارد و این جایگاه می تواند انگیزه ای برای ایجاد امکانات توسعه زنبورداری در این استان باشد.

صادقی ادامه داد: تولید عسل دراستان فارس ، سال گذشته در مقایسه با سال 90 بیانگر 24 درصد افزایش است و تا پایان برنامه پنجم توسعه این میزان به چهار هزار و 300 تن خواهد رسید.

معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی فارس بیان داشت: سالانه 10 درصد ازعسل تولیدی فارس به ارزش5/2 میلیون دلار به کشورهای حوزه خلیج فارس و امارات متحده عربی صادرمی شود و ضروری است برای توسعه صادرات این محصول تلاش بیشتری شود.

مدیر بخش طیور ، زنبور عسل و کرم ابریشم جهاد کشاورزی فارس گفت:هم اینک صندوق توسعه ملی زنبورعسل درکشور تشکیل شده است و اتحادیه زنبورداران فارس نیز درآن عضویت دارد.

جعفر ستوده بیان داشت: این صندوق می تواند درتامین نقدینگی برای زنبورداران و تامین نهاده های مورد نیاز اثرگذار باشد و پشتوانه خوبی برای آینده زنبورداری به شمار آید.

وی اضافه کرد: هم اکنون 423 هزار کلنی زنبور در فارس در خط تولید قرار دارند و زمینه رشد زنبورداری در استان فراهم است.

ستوده اضافه کرد: کازرون با 60 هزار کندو و تولید 540 تن، فیروزآباد با 55 هزار کندو تولید 500 تن عسل و جهرم با 35 هزار کندو و تولید 330 تن به ترتیب مقام اول تا سوم تولید عسل دراستان فارس را دارند.

وی بیان داشت:هم اکنون عسل گون در شهرهای سپیدان، اقلید، آباده ، عسل کنار در فراشبند، قیروکارزین، فیروزآباد، داراب، لار، لامرد و ممسنی و عسل مرکبات در جهرم، فیروزآباد و داراب وعسل ترکیبی در شیراز ، جهرم ، فیروزآباد و داراب تولید می شود.

ستوده ادامه داد: متاسفانه مردم با خواص عسل آشنایی ندارند و به همین سبب میزان مصرف این ماده غذایی مغذی بسیار اندک است به گونه ای که سرانه مصرف عسل در کشور 6/.کیلوگرم و در استان فارس 3/. کیلوگرم است.

منبع: ایرنا